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inicio » Unlabelled » Para saber mais sobre carnes

Para saber mais sobre carnes

Há algum tempo atrás eu experimentei o famoso bife de chorizo. Achei mto gostoso e logo pensei: será que é dificil fazer isso? Nem tanto, mas exige experiência. Como sempre fui mto carnívoro e estava um tanto animado com o corte, fui atrás de mais informações sobre carnes e encontrei uma série de videos do István Wessel, especialista em carnes e churrasco, que dão dicas muito valiosas sobre elas.

É importante lembrar que todos os vídeos são hospedados no portal UOL, e estou postando apenas para condensar o assunto de carnes. Espero não estar violando nenhum direito autoral...hehehe

Pra quem se interessar, não deixe de tentar em casa. É tão gostoso e divertido! hahaha









Luiz Dumont
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quinta-feira, 30 de setembro de 2010

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